Escape to the Farm med Kate Humble på Channel 5: Hvor kan jeg finde opskrifterne?

Escape to the Farm fortsætter på Kanal 5 i denne uge (torsdag den 29. april 2021), og Kate Humble laver mere lækker sund mad - så hvor kan du finde hendes opskrifter?

Seerne vil vide, at tv -præsentanten bor på en gård, der arbejder i Wye -dalen med en række fjer og furrige husdyr og tre hunde.

I fly-on-the-wall-dokumentaren fra sin gård Humble by Nature ses Kate også lave mad i sit hjemmekøkken.

Så hvor kan du finde Kate Humbles opskrifter?

Vi er ikke sikre på, hvem der er sødere ... Kate eller lammet! (Kredit: Kanal 5)

Læs mere: Escape to the Farm med Kate Humble: Hvem er hendes mand, og hvor er hendes gård?

Kate Humble opskrifter: Hvor finder jeg dem?

Inspireret til at prøve opskrifterne fra den nye serie Escape to the Farm?

Du er ikke den eneste, da seerne har tunet ind på den anden serie og spist af hendes enkle, hjemmelavede mad.

Du kan finde alle opskrifterne sammen med oplysninger om de producenter, Kate har mødt, på Kates websted her .

Opskrifterne omfatter hendes finsnitterte, tudse i hullet og asiatisk inspirerede muslinger med øl.

Der er også brændenælde, grønkål og spinatsuppe, som Kate kalder hende 'Spring in Your Step' suppe.

Kate Humbles opskrifter indeholder også chokolade og marmeladekage og selvfølgelig en opskrift til at lave din egen marmelade!

Opskrifter er angivet i afsnittet, og der er også oplysninger om, hvordan du deltager i et foderforløb med Liz på Humble by Nature.

Opskrift på linser og tomatsuppe

Kates opskrift af linser og tomatsuppe fra Escape to the Farm serverer fire og er ret enkel at lave.

Ingredienser er:

1 lille løg, skrællet og fint skåret i tern

1 fed hvidløg, skrællet og revet, eller meget fint hakket

2 cm ingefærstykke, skrællet og revet, eller meget fint hakket

1 spsk spidskommen frø

1 spsk masala salt

200 g røde, gule eller orange linser, skyllet

1 terning af grøntsagsbouillon, opløst i 1 liter kogende vand

500 g puré

160 ml dåse kokoscreme

olivenolie

havsalt og friskkværnet sort peber

For at lave, varm en god smule olie op i en stor kraftig gryde over medium lav varme.

Tilsæt løg og en god knivspids salt og sved i fem minutter eller indtil det begynder at blive blødt.

Tilsæt derefter hvidløg og ingefær, bland og fortsæt med at koge ved svag varme i fem minutter eller indtil aromatisk og blødgjort, men ikke farvet.

Tilsæt krydderierne og rør i yderligere et minut eller to.

Tilsæt derefter linserne og bland sammen, så de er belagt i krydderiblandingen.

Hæld grøntsagsbouillon, passata og kokosfløde i, rør alt sammen, inden det efterlades ved svag varme til kogning i 25-30 minutter, omrør nu og igen, indtil linserne er bløde.

Kate Humbles opskrift på linser og tomatsuppe (Kredit: Humble by Nature/C5)

Læs mere: Nigella Lawson: Kog, spis, gentag værtsopdelinger med hack til badehætte

Escape to the Farm med Kate Humble på C5: serie to, afsnit tre

Kate er lige i hjertet af lammesæsonen på Monmouthshire -gården.

Mens landmand Tim påtager sig den travle dagvagt i lammeskuret, går Kate natten igennem.

Hun er oppe ved 4 -tiden for at håndtere en farligt problematisk moderfår.

Da hun kæmper med en vanskelig fødsel, er der masser af sved og tårer.

Kate kæmper heroisk for at redde lammets liv.

Senere er Kate i sit køkken for lidt næring efter så hårdt arbejde, hvor hun skaber en tomat- og linsesuppe (se opskriften ovenfor).

Hun fodrer også lidt med sin veninde Liz og tager sin walisiske fårehund Teg til en bjergbestigning til Devil's Pulpit - med spektakulær udsigt over Wye -dalen.

Escape to the Farm med Kate Humble udsendes torsdag 29. april 2021 på kanal 5 kl. 20.00.

Hvad synes du? Efterlad os en kommentar på vores Facebook -side @EntertainmentDailyFix .