MasterChef på BBC One: Hvem er Jonny Lake? Hvor arbejder den tidligere fedandskok nu?

Jonny Lake er den seneste kok til at bedømme de resterende MasterChef -deltagere - men hvem er han?


Hvor er han fra? Og hvorfor forlod han den verdensberømte The Fat Duck?

Her er alt hvad du behøver at vide!

Jonny Lake (Kredit: The Staff Kantine / YouTube)

Jonny Lake vises på MasterChef i denne uge (Kredit: The Staff Canteen / YouTube)

Læs mere: Hvem er årets Celebrity MasterChef -deltagere? Su Pollard melder sig angiveligt til 2021 -serien


Hvem er Jonny Lake?

Jonny Lake er en canadisk kok, sandsynligvis mest berømt for at arbejde på The Fat Duck.



Først og fremmest begyndte han at lave mad ved at være frivillig ved en velgørenhed om måltider på hjul i Montreal, Quebec.


Da han var færdig med universitetet, brugte Jonny over et år på at lære sit fag på Institut de Tourisme et d’Hotellerie du Quebec.

Ikke overraskende klarede han sig godt på kulinarisk skole og fik et stipendium, der tillod ham at rejse til Italien.


Da han var der, arbejdede Jonny på den ene Michelin-stjerne A-Spurcacciun-a.

Senere arbejdede han på den to Michelin-stjerne restaurant, der ejes af Gultiero Marchesi i Erbusco.

I 2005 sluttede Jonny sig til The Fat Duck, oprindeligt som chef de partie.

Fat Duck Group gjorde ham efterfølgende til chefchef.


Endelig forlod Jonny efter 12 år for at forfølge personlige projekter.

Hvilken restaurant arbejder Jonny Lake på nu?

I 2019 åbnede Jonny sin egen restaurant, vinbar og kælder med den tidligere Fat Duck -mester sommelier Isa Bal.

Trivet er baseret i Snowsfields Yard -udviklingen ved London Bridge.

Trivet beskrives som 'en uformel restaurant af høj kvalitet i hjertet af Bermondsey'.

Jonny og Isa 'har til formål at levere en enestående kulinarisk oplevelse'.

Brug 'de fineste ingredienser og vine, lokalt fremskaffede, hvor det er muligt'.

Jonny Lake er en canadisk kok [1], der tidligere var chefkokken på The Fat Duck

Jonny Lake er en canadisk kok, der tidligere var chefkokken på The Fat Duck (Kredit: The Staff Canteen / YouTube)

Læs mere: MasterChef: The Professionals vinder Alex Webb om 'hård' kritik fra Gregg Wallace

Den fede and - hvor er den? Har den nogen Michelin -stjerner?

The Fat Duck er Heston Blumenthals tre Michelin-stjernede restaurant i Bray, Berkshire,

I år er det 25 år siden åbningen af ​​The Fat Duck.

Som et resultat lover restauranten at fejre den 'episke milepæl med en antologi -menu med Fat Duck -klassikere'.

Den fine restaurant ligger i en bygning fra 1500-tallet og er kendt for sit opfindsomme køkken.

Restauranten fik sin første Michelin -stjerne i 1999, den anden i 2002 og den tredje i 2004.

Dens 14-retters smagsmenu indeholder retter som nitro-røræg og bacon-is.

Restauranten har et laboratorium, hvor Heston Blumenthal og hans team udvikler nye retter.

Fed and - hvad er der på menuen, og hvor meget koster det?

Heston Blumenthal's The Fat Duck er ofte navngivet blandt de 10 bedste restauranter i verden

Retterne, der serveres på restauranten med tre Michelin-stjerner, omfatter sneglegrød, sødt karry-abebrød og frugt fra kirsebærkød.

Hans berømte 'sound of the sea' -ret indeholder blandet sashimi, havgrøntsager og' sand '.

Reservationer koster mellem £ 250-£ 325 pr. Person, og der er normalt en venteliste til bookinger.

Jonny Lake og Isa Bal

Trivet -kok Jonny Lake og sommelier Isa Bal (Kredit: The Upcoming / YouTube)

Hvor kommer Jonny Lake fra?

Jonny Lake blev født i Ontario.

Han studerede fysik og biologi på universitetet i Montreal, inden han begyndte en karriere som kok.

MasterChef på BBC1: mandag 29. marts 2021

Der er nu 10 kokke tilbage i konkurrencen.

Fem af dem skal tilberede en ret i aften, som de ville have med i menuen på deres egen restaurant.

Gæstedommer Anna Haugh er klar til at vurdere deres indsats, hvilket resulterer i to elimineringer.

Det resterende Mesterkok håbefulde står så over for deres mest frygtindgydende udfordring endnu ...

Tre af dem skal tilberede et måltid til personalet på restauranten med en Michelin-stjerne, Fat Duck.

Den tidligere chefkok Jonny Lake fører tilsyn med de spirende kokke.

MasterChef sendes mandag den 29. marts 2021 kl. 21.00 på BBC One og fortsætter torsdag den 1. april 2021 og langfredag ​​kl. 21.00.

Nyder du denne serie MasterChef? Efterlad os en kommentar på vores Facebook -side @EntertainmentDailyFix .